Dando continuidade a nossas dicas de receitas simples e rápidas, hoje teremos um saboroso bolo indicado pela minha amiga Dani Barreto, muito parceira nas dicas de lesão no cruzado anterior e olha que ela é experiente no assunto.Bem, saboreiem mais uma deliciosa receita:

Bolo Mármore

Ingredientes:

3 ovos ( claras em neve )

1 xícara de manteiga em temperatura ambiente

1/2 xícara de maizena

1 e 1/2 xícara de trigo

2 xícaras de açúcar

3/4 de xícara de leite

1 pitada de sal

Raspas de limão

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de açúcar vanille

3 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Preparo:

1. Bata bem as gemas com a manteiga , o açúcar e o fermento.

2. Junte a maizena e vá alternando a farinha de trigo com o leite.

3. Bata as claras em neve firme com o fermento e misture sem bater na massa.

4. Separe 1/3 da massa e nela acrescente o achocolatado, misturando bem.

5. Unte e enfarinhe uma forma para bolo inglês e coloque a massa clara.

6. Por cima coloque colheradas da massa de chocolate.

7. Com a ajuda de um garfo dê voltas na massa para formar o marmorizado.

8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja firme e o palito saia seco (comece a observar a partir dos 40 minutos).

9. Retire do forno , deixe amornar e desenforme.

10. Se desejar, polvilhe com açúcar